Estrogonofe de Frango Facílimo

Minha dica de hoje é esse estrogonoffe que eu remodelei para ficar mais simples! Não requer muita prática e fica pronto em menos de uma hora! Aproveite!

Estrogonoffe de Frango Prático por Marcia Kawamoto

Ingredientes (para 02 pessoas):

• meio pacote de filé de sassami temperado (ou sem tempero) picados em cubos;
• 01 xícara de chá de molho de tomate pronto;
• meia cebola bem picada(opcional);
• 03 colheres de sopa de óleo;
• 01 caixinha de creme de leite;
• 01 colher de sopa rasa de açúcar;
• meia lata de milho verde(mais prático e barato) ou champignon fatiado.

Modo de preparo:

Em uma panela quente acrescente o óleo e frite os cubos de frango, vá mexendo até notar que o frango já está cozido ao ponto. Cuidado para não fritar demais, se não o frango fica duro e borrachudo. Em seguida, coloque o molho, o açúcar, o milho e acerte o sal(cuidado para não colocar demais, pois o frango temperado já vem com sal). Espere ferver uns 03 minutos, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite. Apague o fogo e sirva em seguida.

Sugestão para servir:

Acompanhado com arroz branco e batata palha.

Dificuldade:

Nenhuma! Bom apetite!